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花丸本舗を取材しました(ヨコハマNOW)

 みなさんはソースせんべいをご存知ですか? 薄焼きのミルクせんべいにソースや梅ジャム、はちみつなどを塗って食べる「駄菓子」です。
日本全国に100軒もあった製造元も年々減少し、今や3軒になってしまいました。 

 そのソースせんべいが2014年11月の「所さんのニッポンの出番」でイタリアで人気の日本の駄菓子のランキング1位に選ばれました。

ソースせんべいはミルクせんべいとも呼ばれますが、その形から「花丸」とも呼ばれています。 横浜に2軒ある製造元の中から「花丸本舗」を取材しました。 

詳しくはヨコハマNOWをご覧ください。

 (当社の高野慈子はボランティアでヨコハマNOWに「横浜この人」をご紹介しております。 ヨコハマNOWの愛読者になっていただけたら幸いと思います。)

 

ヨコハマNOW「横浜この人」はこちら:http://yokohama-now.jp/home/?p=11815

 

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